کیفیت و آزمایشگاه
آزمایشگاه داخلی، نه آزمون برون‌سپاری‌شده
تجهیزات آزمایشگاه خریداری شده و راه‌اندازی آن تا یک سال آینده تکمیل می‌شود. آزمون هر بچ در همین آزمایشگاه انجام خواهد شد.
آزمون برون‌سپاری‌شده یعنی چند روز فاصله میان تولید بچ و دانستن نتیجه‌اش. آزمایشگاه داخلی یعنی اگر بچی خارج از محدوده باشد، همان روز مشخص می‌شود و به بسته‌بندی نمی‌رسد.
آزمون‌ها
گرانروی · منحنی گرانروی تعیین می‌کند نشاسته در فرآیند حرارتی و برشی شما چطور رفتار می‌کند.
رطوبت · روی ماندگاری و وزن خالص محموله اثر مستقیم دارد.
pH · خارج از محدوده یعنی واکنش اصلاح به‌طور کامل خنثی نشده است.
اندازه‌ی ذره · سرعت آبگیری و یکنواختی پخش در فرمول شما را تعیین می‌کند.
درجه‌ی استخلاف · میزان اصلاح شیمیایی را می‌سنجد و سقفش را استاندارد افزودنی تعیین می‌کند.
خاکستر و ناخالصی · مرز ماندن یا نماندن در استاندارد افزودنی غذایی.
مجوزها و استانداردها
پروانه‌ی بهداشتیدر جریان
استاندارد ملیدر جریان
HACCPدر جریان
همه‌ی مجوزها در جریان اخذ است. تا روزی که صادر نشده باشند، هیچ نشان و لوگویی روی این سایت نمی‌آید: نه با برچسب «در حال اخذ»، نه کم‌رنگ، نه در فوتر. وقتی صادر شد، شماره‌اش را کنارش می‌نویسیم تا خودتان استعلام بگیرید.