همه‌ی محصولات

E1422

آدیپات دی‌نشاسته استیله

ثبت تقاضا

این گرید چیست

اتصال عرضی با آدیپیک انیدرید همراه با استیله‌شدن. تنها گرید سبد که اتصال عرضی دارد؛ همین است که گرانول را زیر حرارت، برش و اسید نگه می‌دارد. شبکه‌ی آدیپاتی از فسفاته انعطاف‌پذیرتر است و در چرخه‌ی انجماد و ذوب دوام می‌آورد.

چه چیزی را حل می‌کند

آب‌انداختن پس از چند چرخه‌ی انجماد و ذوب

افت گرانروی پس از پمپاژ و هموژنیزاسیون

شکستن بافت در فرمول اسیدی

کاربردهای متداول

مایونز و سس‌های سرد

سس‌های پخته و رب‌ها

غذای آماده‌ی منجمد

مشخصات فنی

برگه‌ی مشخصات فنی این گرید پس از تولید و آزمون بچ منتشر می‌شود. تا آن روز هیچ عددی اینجا نمی‌گذاریم؛ عددی که پشتش آزمون نباشد، در اولین ممیزی مشتری برمی‌گردد. اگر محدوده‌ی مورد نیاز خودتان را دارید، همان را برایمان بفرستید.

درخواست مشخصات فنی