E1401
نشاسته تیمارشده با اسید
این گرید چیست
نشاستهی پایه با اسید معدنی هیدرولیز میشود و زنجیرهها کوتاهتر میشوند. نتیجه گرانروی داغ بسیار پایین است، یعنی میشود در مادهی خشک بالا پمپاژ و قالبگیری کرد، ولی پس از سرد شدن ژل سفت و برّنده میدهد.
چه چیزی را حل میکند
گرانروی بالا در دیگ پخت که پمپاژ و قالبگیری را سخت میکند
ژل نرم و بیفرم پس از سرد شدن
زمان طولانی خشککردن در قالب نشاسته
کاربردهای متداول
پاستیل و ژله
لوکوم و ژلهی قالبی
مغزی و فیلینگ ژلهای
مشخصات فنی
برگهی مشخصات فنی این گرید پس از تولید و آزمون بچ منتشر میشود. تا آن روز هیچ عددی اینجا نمیگذاریم؛ عددی که پشتش آزمون نباشد، در اولین ممیزی مشتری برمیگردد. اگر محدودهی مورد نیاز خودتان را دارید، همان را برایمان بفرستید.
درخواست مشخصات فنی